El Restaurante Horcher de Madrid, elegancia cerca del Parque del Retiro

En los días de frío siempre apetecen los platos calientes. Un buen lugar donde tomar una rica sopa es el Restaurante Horcher ubicado en Madrid precisamente frente al parque del Retiro. Este clásico restaurante tiene más de 60 años en la ciudad cuando en 1943 arribó en Madrid.

Pues si nos apetece un caldo, el Restaurante Horcher Madrid presume de ser uno de los lugares donde mejores sopas se hacen. Entre estas sopas mencionamos la bisque de Homard, la pequeña marmita, la crema de patata con yema de huevo y láminas de trufa, el consomé al Jerez que es uno de los más demandados por los comensales del Restaurante Horcher Madrid y la crema de lentejas con Frankfurter y croutons.

Si ya saciamos nuestro deseo de tomar una rica sopa, podemos probar los ricos platos de caza que le han dado tanta fama al Restaurante Horcher en Madrid. Nos perderemos entre platos de perdices, patos y conejos que acompañados de una buena copa de vino Rioja o Ribera del Duero, harán que nuestra visita al Restaurante Horcher Madrid sea inolvidable.

Pero si preferimos las especialidades de toda la vida del Restaurante Horcher Madrid escogeremos entre el steak tartar, la hamburguesa con patatas salteadas o los escalopines vienesa. Si somos vegetarianos o no queremos comer carne, el Restaurante Horcher Madrid ofrece ricas ensaladas como la de bogavante Horcher y la ensalada de alcachofas con trufas.

La carta del Restaurante Horcher Madrid ofrece pescados y mariscos lubina al horno sobre patata con compota de tomate, rodaballo al azafrán, hamburguesa de rape y pez espada, y la brocheta de vieras y carabineros. Sin duda, el Restaurante Horcher Madrid es un lugar para personas selectas como tu, recuerda que antes de ir tienes que hacer una reservación.
Dirección: C/ Alfonso XII, 6.
Dato de Interés: se recomienda a los hombres ir vestidos de chaqueta y corbata.

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